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用纸色谱分离法进行低聚果糖的定性，定量分析，用碳柱进行产物的纯化分离，从土壤中筛选出一株能高产低聚果糖的菌株６．２２２，此菌属于霉菌。得出其最佳发酵条件为：初始ｐＨ６．０，温度３０℃，时间２５ｈ。
低聚果糖的检测及其生产菌株的筛选
【摘 要】
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用纸色谱分离法进行低聚果糖的定性，定量分析，用碳柱进行产物的纯化分离，从土壤中筛选出一株能高产低聚果糖的菌株６．２２２，此菌属于霉菌。得出其最佳发酵条件为：初始ｐＨ６．０，温度３０℃，时间２５ｈ。
【机 构】
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华东理工大学生化工程系
【出 处】
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中国医药工业杂志
【发表日期】
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1998年4期
【基金项目】
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上海市自然科学基金
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