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1低温冷冻害对枣树生理各阶段的影响1．1冬眠前期这一阶段的枣树各器官对外界的反应属次敏感，是建立冬眠稳定性的基础；它们的主要功能是平衡树体的水分积累、营养均衡，充实体细胞束缚水的形成，逐步建立起体细胞外部防护皮层结构和内部变温组织。在我县一般在11月上旬至12月上旬。据多年多点观测结果看，该阶段皮层较厚，皮质紧密，外观细滑，弹性也较大，气候条件对树体基本上未表现异常现象（或）标志。