【摘 要】
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＂技能菜单＂教学模式是高职院校紧贴社会需求、企业需要,确定并列出学生应获得的专业技能,通过加强教学改革和实践训练,使学生熟练掌握相应技能,且同步提高学生文化素养的人才培
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＂技能菜单＂教学模式是高职院校紧贴社会需求、企业需要,确定并列出学生应获得的专业技能,通过加强教学改革和实践训练,使学生熟练掌握相应技能,且同步提高学生文化素养的人才培养模式。无论何种职教模式,一般都不会脱离＂校企合作、工学结合＂范畴。虽然职教理念基本成熟,但是如何将理念转化为切实行动,值得探讨。文章以盐城工业职业技术学院＂技能菜单＂教学模式为研究对象,剖析其＂新意＂在于：教学目标明确、教学手段有效、教学评价客观;阐发其＂实效＂在于：把校企合作、教学改革、社会监督提升到新高度;作出的思考是：该教学模式能够
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