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本文介绍了辛癸酸甘油酯这一产品的起源、发展。对辛癸酸甘油酯在人体的吸收、代谢特点及医疗作用，在食品、化妆品中的作用和应用作了详细的叙述。
辛癸酸甘油酯的应用
【摘 要】
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本文介绍了辛癸酸甘油酯这一产品的起源、发展。对辛癸酸甘油酯在人体的吸收、代谢特点及医疗作用，在食品、化妆品中的作用和应用作了详细的叙述。
【机 构】
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杭州凯奇化工厂
【出 处】
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中国食品添加剂
【发表日期】
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1995年04期
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