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在近日举办的第十五届全同稻米产业大会上，北京市粮食科学研究院贾健斌院长就大米生产全程可追溯问题，作了报告。贾健斌认为，中国稻米产量居全球首位，种植区域广泛，我国超过百分之六十的人以大米为主食，大米质量安全问题层出不穷，保证大米的质垃安全是一项艰巨的任务。
科技研发开启大米生产全程可追溯序幕
【摘 要】
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在近日举办的第十五届全同稻米产业大会上，北京市粮食科学研究院贾健斌院长就大米生产全程可追溯问题，作了报告。贾健斌认为，中国稻米产量居全球首位，种植区域广泛，我国超过百分之
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2015年6期
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