周周:找抽

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  赵柏田《南华录》里第一篇写了明朝大收藏家天籁阁主人项元汴的一段趣事:项老板富可敌国,按照当时福布斯排行,项家的财富仅次于大太监冯保,与严世蕃等人比肩,妥妥地位列前五名。只可惜项桑虽然有钱但长得不咋样,一次去南京的夜总会认识了一个小姐,分别时小姐对他执手相看泪眼,十分不舍,让项老板非常感动,当然也可能是当时没搞定出台,遂念念不忘。一个月后,项老板花巨资买了一大块沉香木,打造了一张精美的千工床,还买了几箱子当季顶级大牌,开着自己的游艇就去会姑娘了。没承想项老板到的时候,小姐正在忙着应付另一个熟客,对项老板不理不睬,更可恨的是连他是谁都不记得了。直到他递上显赫的名片,并说买了很多礼物,才殷勤起来。项老板当下又甩出一堆银子在夜总会摆上几十桌酒席,请其他姑娘一起豪饮。宴席开到正酣处,项桑突然变脸,砸了杯子掀了桌子指着小姐破口大骂,核心思想就是四个字:婊子无情。骂完还不解气,砸了沉香大床,砸完又放火烧,烧出异香阵阵,多日不散,从此那条街便改名为沉香街……
  特别喜欢这本《南华录》,里面那些个商贾、画家、曲家、歌伎、收藏家、鉴赏家,他们造园、写诗、画画、鉴赏、收藏、品茶、品酒、闻香……令人羡慕的不是那些巨贾们的财富,而是那个时代风华而又奢靡的物质与精神生活的种种:连狎妓都送的是沉香千工床,烧出的是整条沉香街,坏里带着股文化味儿。去年,我开始客居上海,在上海的家不大,每次一个人在家里燃上一支雪茄时,雪茄带来的香气也是多日不散,与香烟味儿不同,雪茄香味要复杂很多,性感迷人,充斥着雄性荷尔蒙。而那一刻,我确实会找到“沉香街”的感觉。另—方面,抽雪茄是个相对繁复的过程,从挑选开始,感受雪茄在手指间的转动,感触雪茄的干、湿程度。充满仪式感地剪口,或剪刀或打孔器或断头台,看着跌落在手心的茄帽,甚至会有一种快感。点燃,将雪茄烟身在火焰上不停且有规律地转动,均匀地点燃茄头,燃烧的过程也是玩火的过程。点好,浓郁的香气扑鼻而来,但也不会急于吸食,反倒会轻轻反吹两口,驱除点烟时吸入的杂气和热气,让味道稳定和平衡,然后才是真正地动嘴……这个过程从“找抽”开始到燃尽结束,其中的妙处和快感确实也想与人分享,落到文字上就与作家都有“露阴癖”的道理相通了,这也是这一系列《找抽》文字的缘起。
  写雪茄似乎一定要从COHIBA开始,因为它就像雪茄界的神,古巴雪茄的信仰,无论如何也绕不过去。正好我上个月买了一盒COHIBA 2007年生产的天才。除了去年收过的一些BEHIKE54和BEHIKE56,有一段时间没买常规版本的COHIBA了。COHIBA高希霸到底是什么?高希霸应该是雪茄里的拉菲,一度我曾经对高希霸印象极差,就像对拉菲印象不好一样。直到我一个朋友跟我说,拉菲怎么会不好呢?这是名庄里最稳定最不出错的酒了,你觉得不好只可能是你喝到了假酒或者没醒好的拉菲。是的,去年抽了一些非古之后回过头来抽COHIBA,就发现我们这个年龄真的不要尝试太多新鲜感,反倒是不出错宠辱不惊才好。
  这款天才因为在雪茄交易所养护得很好,到手时茄衣上油汪汪的,用手握了握,柔软里带着弹性。原来我喜欢茄衣包裹得紧绷的雪茄,拿在手里轻轻把玩感觉随时会爆开,像穿了紧身衣的姑娘,性感,诱人。现在呢,反倒会喜欢茄衣软软的雪茄,入口时随意而没有压迫感,所以经常把雪茄盒里湿度打到76%甚至78%,不遵守72原则,润润的,慵懒随意爱谁谁。这种程度的雪茄在天干物燥的北京很难做到,反倒因为来了上海,占了天时地利,随随便便就会养出“软妹子”。
  再说回这个2007年的天才,很容易点燃,点燃后稍有变软,抽的过程中燃烧均匀,烟灰呈白灰色,燃烧速度慢,不需要重新点燃,吸取很容易,烟量饱满充沛。一开始点燃的时候,就能体会到十分丰富的香气,有热带水果的果香和厚实的松木香,以及浓郁的炒豆子香。我在中段抽出了水果释迦的味道,甜腻腻带奶油味儿,这应该也是醇化的功劳,而与古巴妇女大腿卷制无关。再往后香味又进一步上升,虽然不是同—层次和奶油的甜蜜,但所有的香味呈现出有凝聚力的混合,这是非常令人愉悦的。但这支雪茄令人遗憾的是尾段,微辣的口感出现得有点儿早,关键是烟灰表现不好,不如BEHIKE56,没那么完美洁白不断的烟灰。在我眼里,无法善终,是一支雪茄的大遗憾。
  我在想,为什么在30岁后喜欢上雪茄,装逼的形式有很多,雪茄不是最犀利的一个。爱上雪茄,是因为年龄大了之后,反而觉得与这个世界独处的机会弥足珍贵,抽雪茄的过程是慢的,常常一根烟要抽上两个小时,即便在熙攘人多的环境里,你可以选择用雪茄堵住你的嘴,不与人攀谈和BB。过去的一年,雪茄陪伴了我很多独处的时间,这个时间里,我是拒绝与这个世界和周遭的人交流的,你说这是种消极也好,我把这种消极当成平静,该做的还会去做,只是没有了原来那么多的如果和必须。
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