酒精阳性牛乳的发生及其与热应激的关系研究

来源 :家畜生态学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mysnake
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本文检测了牛乳及牛血清中的无机离子浓度和乳酸脱氢酶、肌酸激酶活性,同时,检测了牛血清皮质醇含量和3种抗氧化指标.分析表明:酒精阳性乳患牛血清、全乳中无机离子代谢表现紊乱,酶活性发生改变,机体总抗氧化能力下降.并从热应激角度对其进行了综合分析.
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