陕西省富县，全县的苹果面积是30万亩，去年预计苹果总产量达到23万吨。苹果产值达到5.5亿元。这优质品种和高科技相结合，培养高端市场和出口创汇帽结合。把当地的苹果做成了大产业。
　　1　铺反光膜。苹果长在树上由于受太阳光的直射，背阳面由于难见阳光。一般都是青色的。而在富县，铺在地下密集型的反光膜可以把阳光反射到苹果底部，让苹果底部也能受光。这样富县的苹果就是正面反面、上上下下达到全红。
　　2　富硒苹果。近几年针对市场需求培育出的专卖高端市场的红富士一富硒苹果备受消费者青睐。富硒苹果的特点是果香浓郁、营养价值很高。而且硒元素本身具有抗疲劳、增强免疫力等作用。富硒苹果自然也就成了苹果中的贵族。虽然价格比普通苹果贵出8～10倍。但在市场上仍然供不应求。苹果实际上是根据西北农林科技大学四次取样测定，富县的富硒苹果含硒量已达到国家卫生部食品卫生标准的最高值0.05毫克，千克。
　　
　　“合为贵”的五彩米
　　
　　按时下的行情，普通水稻的收购价是每500克0.8元，而安徽省风台县顾桥镇农民最高的卖到了3元钱，这是什么稻子呢?莫非是一个新品种?
　　记者发现当地农民有的种绿米、有的种是黑稻，除了种绿稻黑稻，还有种紫稻红稻的。据了解。红香米。黑珍珠、紫香糯，绿香糯、银香米是五个大米品种，合在一起叫“五彩米”。
　　安徽凤台县有色稻米研究所所长李佩乐说：科学合理的搭配在一起市场价能达到五块多500克。比单一平均卖每500克要增值两块钱。这下记者又糊涂了，按目前的行情，米的价格是每500克2元，黑米紫米3元、红米6元，绿米10元，这样算。平均价格本来就是五块钱!这两元的增值效益又是怎样产生的呢?记者决定，到加工厂看它个水落石出!
　　我们先按一比一的比例配，再按销售的比例配。在五种米中，价格最便宜的白色米，米占的比例达到了50％。这2元钱的效益自然就增长出来了。绿米黑米红米都属于糙米黏度差，煮饭时有点硬，白米是糯米，要适当的增加一些，不但能衬托出彩色米的色泽，做出来的饭口感好。
　　不仅如此，这样配比还有一个非常重要的原因——营养!五色米的配比比例是针对人体的营养需求确定的，它富含人体必需的八种赖氨酸和多种维生素，锌铜铁硒等微量元素含量也比普通大米高2～3倍。
　　看来，配比到一起的“五色米”不仅让消费者倍感新鲜，也从中配出了增值卖点，目前。“五彩米”的种植加工已经成为顾桥镇增收的一个特色产业。
　　安徽省风台县　电话：13500579468