对于生于50年代初60年代末的那代人，李华，无疑是一个再普通不过的名字。几十年后的今天，当你用搜索引擎直接键入这两个字的时候，你会发现，有近百个在各行各业做出贡献的人，他们都叫这个名字。
　　但当这个名字和葡萄酒联系在一起的时候，你会发现，在这个领域，“李华”不仅仅意味着一个名字，更多的时候，这个名字成了一个符号。
　　他是名流，数次得到国家领导人的接见；他是博士，在葡萄酒领域取得的硕果累累；他是企业家，以他的名字命名的葡萄酒至今依然是这个市场上为数不多的以人名命名的葡萄酒品牌。但很显然，这些都不是今天我们花篇幅来向他致敬的最主要原因——他之于中国葡萄酒行业，还有一项堪称里程碑式的创举。
　　1994年，他以股份制的形式开创性地创办了中国葡萄酒行业的“黄埔军校”——西北农业大学（原西北农林科技大学）葡萄酒学院。20年间，从学院走出本科生2000多名，研究生、博士生300多名，遍布中国葡萄酒行业各个领域。李华一手缔造了葡萄酒学院，但最近10年来从学院毕业的学生已经很少能亲眼目睹他在讲台上的风采了，他更多的时候出现在各种各样的葡萄酒会议中、论坛上、庆典上，对这些学生而言，李华更多的时候只是一个名字、一个符号。但这些并不意味着李华之于葡萄酒行业意义的消失，正相反，他走出学院，走进行业，意味着一个更大的讲台。
　　从这层意义上讲，“桃李满天下”已经不能充分表达他的成就；类似“凡有井水饮处，皆能歌柳词”这样的吹捧又显得过于矫情和意识流；当然，“葡萄酒教父”的称谓、“没有李华，中国的葡萄酒业将倒退20年”这样的言论也不能让大多数人信服……
　　事实上，和他在这个行业处处受人尊敬不同，生活中的李华给人的印象更多的时候是豪爽和不羁，敢于“直言”的性格让他备受争议。
　　李华究竟是一个什么样的人，他对于中国葡萄酒行业的意义究竟在什么地方？
　　在他任终身名誉院长的葡萄酒学院成立20周年之际，《酒世界》杂志历时两个月，访遍了葡萄酒行业中各种各样和李华有不同交集的人，除了李华和他的学生们，还有葡萄酒行业的领导、他的同学、他的爱人、葡萄酒行业专家等等，在还原一个真实李华的同时，也展示了葡萄酒学院20年来的峥嵘岁月。
　　但很显然，我们并没有盖棺定论的意思，因为我们知道，李华之于中国葡萄酒的意义远不止于此。