目的研究探讨饮食疗法在社区糖尿病中的作用。方法将社区糖尿病患者60例按照统计学原理分成对照组和观察组,两组患者均为30例。对照组患者实行降糖药物与健康教育治疗,观察组患者在对照组患者治疗的基础上实行饮食疗法。比较两组患者治疗前后空腹血糖、糖化血红蛋白与餐后2h血糖等相关指标改善与变化的情况。结果治疗结果显示,两组患者在结束相应的治疗措施后,观察组患者空腹血糖、糖化血红蛋白与餐后2h血糖改善情况均优于对照组患者,数据符合统计学差异(P<0.05);同时,观察组患者多尿、多食、消瘦、乏力与肥胖等情况改善效果均优于对照组患者,数据符合统计学差异(P<0.05)。结论针对社区糖尿病患者,采用饮食疗法能够取得理想的临床效果,患者各项指标改善良好。糖尿病患者治疗期间饮食疗法可以作为药物治疗的辅助手段,能够有效控制患者血糖浓度,提高患者生活质量与饮食质量。