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它是当今世界上仅次于水稻、小麦和玉米的第四大粮食作物。全世界155个国家都种植它,是种植最广的农作物。它富含能量、维生素、蛋白质和多种微量元素,既可作为粮食食用,又有蔬菜、水果的营养。无论在欧美富豪的高级大餐上,还是在亚非贫困人家的食谱中,都少不了它。
全能食物:马铃薯
【摘 要】
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它是当今世界上仅次于水稻、小麦和玉米的第四大粮食作物。全世界155个国家都种植它,是种植最广的农作物。它富含能量、维生素、蛋白质和多种微量元素,既可作为粮食食用,又有
【机 构】
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gettyimage,cnsphoto,
【出 处】
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森林与人类
【发表日期】
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2008年10期
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