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综述了植物有效成分酶提取法,讨论了酶提取法的优势,并展望了酶提取法在植物有效成分提取中的应用。
酶在植物有效成分提取中的应用
【摘 要】
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综述了植物有效成分酶提取法,讨论了酶提取法的优势,并展望了酶提取法在植物有效成分提取中的应用。
【机 构】
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上海交通大学化学化工学院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2006年08期
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