【摘 要】
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目的在营养与膳食教学中采用案例教学法,以激发学生的学习兴趣,培养其综合能力和职业情感。方法将我校2008级中专护理专业6个班学生（简称护生）分为实验组和对照组。对照组采用
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目的在营养与膳食教学中采用案例教学法,以激发学生的学习兴趣,培养其综合能力和职业情感。方法将我校2008级中专护理专业6个班学生（简称护生）分为实验组和对照组。对照组采用传统教学法,实验组采用案例教学方法,比较2组的学习兴趣和综合能力、考试成绩。结果 2组护生的学习兴趣和综合能力、考试成绩比较均有显著性差异（P〈0.01）。结论营养与膳食教学中采用案例教学法,能激发学生的学习兴趣,培养其职业情感和职业能力。
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