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研究了信阳毛尖茶在常温条件下不同包装方式、茶叶不同含水量和不同保鲜处理对萘叶保鲜效果的影响，确定了信阳毛尖茶常温保鲜技术的最佳方式。
信阳毛尖茶常温保鲜技术研究
【摘 要】
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研究了信阳毛尖茶在常温条件下不同包装方式、茶叶不同含水量和不同保鲜处理对萘叶保鲜效果的影响，确定了信阳毛尖茶常温保鲜技术的最佳方式。
【机 构】
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信阳农业高等专科学校
【出 处】
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信阳师范学院学报(自然科学版)
【发表日期】
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1998年4期
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