【摘 要】
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本文将羽毛角蛋白(FK)与组氨酸(His)复合,再与金属离子M(CuII、ZnII、NiII、MnII络合成功制得了角蛋白组氨酸金属结合体FK-HisMx(M=Cu、Zn、Ni、Mn)。采用紫外光谱(UV-Vis)、红外光谱
【机 构】
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生态环境相关高分子材料教育部重点实验室
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本文将羽毛角蛋白(FK)与组氨酸(His)复合,再与金属离子M(CuII、ZnII、NiII、MnII络合成功制得了角蛋白组氨酸金属结合体FK-HisMx(M=Cu、Zn、Ni、Mn)。采用紫外光谱(UV-Vis)、红外光谱(IR)、圆二色谱(CD)、热重分析(TGA)、扫描电镜(SEM)等手段对FK-HisMx(M=Cu、Zn、Ni、Mn)的结构进行了表征。用核黄素/DL-甲硫氨酸-NBT还原法考察了FK-HisMx对超氧阴离子自由基(O2·-)的清除作用,研究了其清除机理。结果发现:FK-His Mx均具有清除O2·-的能力。其中,FK-HisCux具有较高的O2·-清除活性,FK-HisCu60的O2·-清除活性最好,其抗O2·-的EC50值为0.0115μmol·L-1,对Cu,ZnSOD的模拟度高达356.5%。
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