微胶囊化技术在饲料工业中的应用

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微胶囊化技术出现于20世纪30年代,是用特殊的手段将固、液、气体等物质包埋在一个微小而封闭的胶囊内的技术,最先主要应用于医药工业,1936年美国大西洋海岸渔业公司用石蜡包埋鱼肝油制成鱼肝油明胶囊并最先申请了专利。我国在20世纪80年代中期引进这一概念,到目前已得到了很大的发展。
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