【摘 要】
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<正> 马齿苋(Portulaca oleracea L)又名马踏菜,麻绳菜,见于路旁,园圃、田间等湿地向阳处,遍布全国各地,生长很快,繁殖极易,是人们喜食的野蔬菜。马齿苋含有丰富的去甲肾上腺
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<正> 马齿苋(Portulaca oleracea L)又名马踏菜,麻绳菜,见于路旁,园圃、田间等湿地向阳处,遍布全国各地,生长很快,繁殖极易,是人们喜食的野蔬菜。马齿苋含有丰富的去甲肾上腺素,能预防和治疗糖尿病;又因含有 W—3脂肪酸,有保护心血管的功能,还能预防和治疗矽肺,及乌须黑发之功效。因此,有较高的药用价值和食用价值,且资源又极其丰富,可以变废为宝,开发利用。
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