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维生素Ｂ６（尼克酸）１缺乏病症舌炎、皮炎、癞皮病；食欲不振、消化不良、呕吐、腹泻；头痛、晕眩、记忆力减退；神经症状可出现抑郁、感情淡漠、痴呆、有的出现狂躁和幻觉。２主要的食物来源瘦肉、肝、肾、禽、鱼、奶、绿叶蔬菜、粗粮、酵母等。３特性溶于水和酒精；耐...
人体营养素简介(续完)
【摘 要】
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维生素Ｂ６（尼克酸）１缺乏病症舌炎、皮炎、癞皮病；食欲不振、消化不良、呕吐、腹泻；头痛、晕眩、记忆力减退；神经症状可出现抑郁、感情淡漠、痴呆、有的出现狂躁和幻觉。２主要的食物来源
【机 构】
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国家经贸委安全科学技术研究中心
【出 处】
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劳动保护科学技术
【发表日期】
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1999年02期
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