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为了研究五倍子对鳙鱼消化酶活性及肠道形态的影响,本试验以鳙鱼为研究对象,分别饲喂含有0.00%、0.50%、1.00%、2.00%醇提五倍子的饵料,于第15、30、45天采集肠道内容物,检测消化酶活力,并于45 d采集前肠及后肠,制作石蜡切片,观察肠道形态变化。结果发现：（1）第15天试验组胰蛋白酶、脂肪酶活力随着五倍子添加浓度增加而降低,饲养至第45天,0.50%组消化酶活力均高于对照组（P〉0.05）,2.00%组消化酶始终低于其他各组;第15天试验组淀粉酶活力高于对照组,1.00%组显著高于对照组（