益生型木聚糖酶设计的理论基础及其意义

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【摘要】

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肠道是动物机体与外界接触最为广泛的器官,作为动物与外部环境的屏障和营养物质的主要进入门户,它具有维持动物健康必不可少的多种功能(许爱清等,2010)。肠道功能受到肠道菌

【作者】

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左建军冯定远张中岳夏伟光刘建华

【机构】

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华南农业大学动物科学学院

【出处】

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饲料工业

【发表日期】

：

2011年S1期

【关键词】

：

木聚糖酶理论基础肠道菌群乳酸杆菌低聚木糖微生态平衡微生物动物双歧杆菌肠上皮细胞

【基金项目】

：

国家自然基金(30901033,309721147)

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肠道是动物机体与外界接触最为广泛的器官,作为动物与外部环境的屏障和营养物质的主要进入门户,它具有维持动物健康必不可少的多种功能(许爱清等,2010)。肠道功能受到肠道菌群、饲料因子和内源因子(如细胞因子)等多种因素调控(Soichi Arai等,2002)。健康肠道是动物全面健康的基础和保障,以确

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