广州市番禺区2001-2011年居民食用碘盐监测分析

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目的评估番禺区居民户碘盐监测结果,全面、准确了解番禺区碘盐食用情况。方法根据《广东省碘盐监测实施方案》的要求每年对9个乡镇36个行政村采集盐样288份现场半定量检测后,按国标GB/T13025.7-1999进行测定。结果番禺区2001-2011年共检测居民户盐样3 276份,其中非碘盐296份,不合格碘盐140份,合格碘盐2840份,碘盐覆盖率90.96%,合格碘盐食用率为86.69%。结论番禺区居民户碘盐食用情况总体较好,达到消除碘盐缺乏病目标要求,还需加强监督监测,强化健康教育、健康促进,以确保各项措施长期落实。 Objective To evaluate the monitoring results of iodized salt in households in Panyu District, comprehensively and accurately understand the consumption of iodized salt in Panyu District. Methods According to the requirements of “Implementation Plan of Iodized Salt Monitoring in Guangdong Province”, 288 salt samples collected from 36 administrative villages in 9 townships were semi-quantitatively detected on site and measured according to national standard GB / T13025.7-1999. Results A total of 3 276 samples of salt were collected from households in Panyu District from 2001 to 2011. Among them, 296 were non-iodized salt, 140 were unqualified iodized salt, 2840 were qualified iodized salt and 90.96% were iodized salt. The consumption rate of qualified iodized salt was 86.69%. Conclusion The consumption of iodized salt by households in Panyu District is generally good, which meets the target of eliminating iodized salt deficiency. Supervision and monitoring, health education and health promotion are also needed to be strengthened so as to ensure long-term implementation of various measures.
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