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以贵农1号刺梨为材料,研究了果实在生长发育期间的Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu元素的含量变化。结果表明:果实中Ca、Mg、Mn、Zn、Cu元素的浓度,从座果至采收都表现为降低趋势,在幼果期浓度高。Fe的浓度变化很大,在幼果和成熟果中最高。整个生长发育期间,刺梨单果中Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu元素总的表现出增加趋势。单果元素含量增长速率反映出:7月中旬前大部份Ca素已进入果实,而大部份Fe素则在7月中旬之后进入果实,果实中的Ca、Fe、Mn、Zn、Cu元素可能会向树体倒流或从果肉中进入种子。