赵先生的父母退休后，想找个小本生意做做，既能老有所为，又能老有所养。笔者建议，投资社区便利店就是一种不错的选择，如何开始呢？选择合适的铺位、有实力的连锁商以及掌握充足的服务技巧，都是便利店创业成功的关键。
　　
　　投资社区便利店就是一种不错的选择。如何开始呢？选择合适的铺位、有实力的连锁商以及掌握充足的服务技巧，都是便利店创业成功的关键。
　　
　　选择合适的铺位
　　
　　好的位置是便利店迈向成功的第一步，社区便利店铺位选择最重要的是选一个人多租金便宜的地方，想找到这种好地方首先要学会计算社区的人口和便利店能承受的租金上限。
　　足够的人口规模才能保证实现预期的销售额，一个50平方米的小店，每天没有200～300元的毛利，是赚不到钱的。日本某著名便利店公司选址的标准是：有5000人的社区开设一家店铺。不过国内租金水平比日本要低些，2000～3000居民的社区，租金合适，开设便利店应当可以盈利。
　　怎么知道社区有多少人口，很好计算：数数有几栋楼，每楼共几层，每层共几户，按平均每户3口人，以上各项结果相乘就是社区人口的大概数。不过，对于新建社区和远离市区的社区，比如：北京的天通苑和回龙观这样的社区，还要考虑入住率，如果小区里的房子一半以上都空着，可是没有生意的。
　　对于入住率，可不能听房主一面之词，如果对入住率没有把握，最后晚上八九点钟在楼下数数灯光，最好来个两三次，平时和周末可是不一样的。
　　另外，社区住的是什么人对便利店的营业额也有影响。如果社区住户多是年轻白领，赚钱的机会多些，这类人群往往生活不规律，没时间集中采购，常常发现牙膏用完了，就下楼来买，方便面、牛奶、面包是常要买的，零食、冷饮更是必不可少。
　　但要是老年人，可就不一样了。即便薄利多销，便利店的价格也没法与大超市比，而老人们通常分毫必究，许多老人为省块八毛，宁可坐3站地汽车去大超市，也不在家门口购物，要赚他们的钱可不容易。
　　租金水平如何？笔者见到有的社区商铺招租，想承租的人竞相加价，根本不考虑盈利能力。便利店属小本经营，盈利有限，如果租金过高，生意好也赚不到钱。
　　根据社区条件优劣，租金水平应当在每平方米0.5～3.0元之间，如果是规模较大、高入住率、居民消费能力强的社区，每平方米3.0元的价格应当可以承受，条件差些，如果租金水平在1.5元左右也可考虑。对于入住率较低的社区，每平方米超过1.0元就不合适了。
　　
　　争取“傍”大款
　　
　　选好商铺只是第一步，要想经营效益好，还要争取傍上“大款”，即加盟有实力的连锁商。白手起家，在没有货源和任何经营管理经验的情况下，“傍”大款的好处多多。
　　首先，货源有保障。开店联系进货不仅很辛苦，而且要冒很大风险：拿不到主流品牌。许多市场上畅销的主流品牌只批发给大户，因此，社区便利店只能经过多道中间环节才能拿到货，很难有什么利润可言。而商品供应不全也会丢掉不少主顾的。
　　其次，商品质量有保障。大型连锁商进货要对供应商的资质、货品质量严格审核，而小店主如果能拿到价格好、销得出的货就“不错了”，那还能审核供应商？若是不小心进了假货、劣质货，砸了牌子，生意可就做不下去了。资金压力大。一个便利店至少应当有3000～5000种商品，每种商品没有一定的采购批量，是拿不到折扣价的，要是每种商品都囤上一批，占压的资金可不是小数目。而且，便利店经营的商品大部分是食品，是有时效期的，过期只能扔掉，那损失可就惨重了。而加盟有实力的连锁商，情况就不同了：统一的配送免去了采购的麻烦和风险，不仅能够拿到市场上最畅销的主流品牌，可以小批量、多品种配货，实现卖多少进多少，不压货、不压资金，而且在进货结构上也可以得到专业的指导。
　　再次，经营管理有支持。便利店的经营管理也是一门学问，许多成熟企业的店铺管理手册比字典还厚，要学起来可得下一番功夫。如果加盟连锁体系，就轻松多了，店铺辅导员会告诉你店铺应当如何装修，商品如何摆布，而总部统一筹划的促销活动，对店面销售的促进效果更不能小看。
　　最后对品牌效应还有帮助。现今人们越来越重视食品安全，知名的店铺品牌，是消费者信心的基础。
　　
　　提供全方位的服务
　　
　　便利店的价值在于提供便利，因此，不能把经营目标锁定在赚取进销差价上。你
　　应该清楚，你无论如何做不到沃尔玛那种零售巨头的低价。所以，社区便利店应该以服务打动顾客。
　　把服务送到家，现代人追求便利，如果在家一个电话，商品就能送上门来，购买率会大大提高，提供电话订货、电话送货服务，付出的劳动多一点，得到的一定会更多。
　　社区便利店的成功主要靠回头客，多为顾客着想才能取得顾客的信任。
　　首先，提供免费服务。代顾客收信、提供自行车打气等免费服务投入并不大，但对了解顾客，取得顾客的信任却很有帮助。
　　其次，建立顾客档案。有一个在日本发生的真实故事：一位便利店主发现一个穿戴整齐的陌生小伙子在路口徘徊，一问，原来小伙子是第一次到未婚妻家中，不知道应当带些什么礼物。店主问清门牌号码，打开顾客购物记录，告诉小伙子，他未来的丈母娘、岳父的喜好。小伙子有针对性地采购了礼物，大获成功，事后对店主大为感谢。
　　另外，借助计算机把每位顾客的购物记录保存起来是很有必要的。分析顾客的喜好，不仅可以有针对性地推销商品，而且更使顾客感受到你对他的重视与关心，他会把你当做朋友，怎能不关照你的生意？
　　（作者单位：北京财贸干部管理学院）