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高校《饭店管理》课程多媒体教学调查的分析与思考
高校《饭店管理》课程多媒体教学调查的分析与思考
来源 :现代企业教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cscbob
【摘 要】
:
以九江学院旅游学院作为研究对象,对其多媒体课堂教学情况进行了调查、比较、分析,在既肯定其优势,又指出其存在问题的基础上,分析了影响教学质量提高的因素,并从教师和学生
【作 者】
:
严宽荣
【机 构】
:
九江学院旅游学院,江西,九江,332005
【出 处】
:
现代企业教育
【发表日期】
:
2008年18期
【关键词】
:
《饭店管理》课程
多媒体教学
分析与对策
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以九江学院旅游学院作为研究对象,对其多媒体课堂教学情况进行了调查、比较、分析,在既肯定其优势,又指出其存在问题的基础上,分析了影响教学质量提高的因素,并从教师和学生方面,提出了解决问题的对策.
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