【摘 要】
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我国传统养猪学起源极早,在公元六世纪三十至四十年代,北魏贾思勰所著《齐民要术》卷六第五十八“养猪”中,就全面,系统、深入、科学地总结了公元六世纪以前和当时劳动人民养
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我国传统养猪学起源极早,在公元六世纪三十至四十年代,北魏贾思勰所著《齐民要术》卷六第五十八“养猪”中,就全面,系统、深入、科学地总结了公元六世纪以前和当时劳动人民养猪生产的实践经验,其中包括贾氏根据群众经验亲自实践得到验证的总结。实际上,《齐民要术》中征引的古书(包括南朝宋、齐人的著录),共有近160种,而且对所引的每一句话,都注明出处.态度极认真、严肃、负责。此外,记有当时流传的养猪谚语与歌谣,收集了同时代人已有的经验,更有大量亲身经历观察所得的结果。他在“自序”中有四句话,我们可以这么分析:
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