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近年来,学校食堂、农村婚丧嫁娶自办宴席、早市、夜市食品小摊点、建筑工地食堂等时有食品中毒事件发生。这些场所是餐饮服务监管的难点,更是服务和保障民生的重点。突破餐饮服务监管难点,对于提升餐饮服务安全保障水平至
突破难点强化监管 突出重点保障民生
【摘 要】
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近年来,学校食堂、农村婚丧嫁娶自办宴席、早市、夜市食品小摊点、建筑工地食堂等时有食品中毒事件发生。这些场所是餐饮服务监管的难点,更是服务和保障民生的重点。突破餐饮
【机 构】
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山西省运城市食品药品监督管理局,山西省运城市食品药品监督管理局食品监管科
【出 处】
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中国食品药品监管
【发表日期】
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2010年5期
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