【摘 要】
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利用火焰原子吸收分光光度法（FAAS）及石墨炉原子吸收分光光度法（GFAAS）测定了浙贝、象贝、东贝、川贝4种贝母中15种微量元素的含量。同时考察了不同微波消解条件对分析结果的影响
【机 构】
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江南大学食品科学与技术国家重点实验室,浙江师范大学化学与生命科学学院
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利用火焰原子吸收分光光度法（FAAS）及石墨炉原子吸收分光光度法（GFAAS）测定了浙贝、象贝、东贝、川贝4种贝母中15种微量元素的含量。同时考察了不同微波消解条件对分析结果的影响,确定了原子吸收分光光度法测定的最佳条件,并且以微量元素含量作为指标对其进行了主成分分析。实验结果表明,微波消解法操作简便、快速、样品消解完全,空白值低,选择性好,方法相对标准偏差小于3.96%,回收率在91.0%-108.7%。主成分分析法在反映不同样品微量元素含量的差异程度上具有应用价值。
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