【摘 要】
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<正>目前,赖氨酸的国家检测标准为NY 39-1987和GB 1903.1-2015,所采用的方法是价格昂贵的非水滴定法,笔者探索出两种普通滴定的方法——凯氏定氮法和甲醛加入滴定方法,与两种
【机 构】
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重庆市永川区食品药品检验所,重庆市公安局交通管理局
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<正>目前,赖氨酸的国家检测标准为NY 39-1987和GB 1903.1-2015,所采用的方法是价格昂贵的非水滴定法,笔者探索出两种普通滴定的方法——凯氏定氮法和甲醛加入滴定方法,与两种标准方法相比,该方法具有操作简单、无腐蚀、成本低廉的特点。赖氨酸是人体及动物必需氨基酸之一,无法在体内合成。目前,赖氨酸的国家检测标准为NY 39-1987和GB1903.1-2015,所采用的方法是价格昂贵的非水滴定法。此方法是通过采用强
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