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摘 要：商务英语是一种特殊的语言文体形式，商务英语教学是培养适应涉外商务活动语言交际能力的教学活动。在跨文化礼仪的视角下，分析研究与商务英语相对应的教学方案，是加强商务英语教学的重要措施。自中国加入 WTO（世界贸易组织）后，国与国之间的贸易交往日益紧密。英语作为一门全世界使用人数最多的语言，在商务英语交流中起着至关重要的作用。在商务交往过程中，由于不同国家的不同文化背景，是否了解相关商务礼仪和社会习俗在很大程度上决定了该商务活动是否能够取得成功。
关键词：商务英语教学；跨文化礼仪；培养策略
在经济全球化的今天，英语已经是世界通用的语言之一，可以说是最重要的语种之一。这也使得商务英语这门课程也成为当代英语专业学生的一项重要课程，人们对这一科目也愈加重视。商务英语的主要目的就是培养明确国际商务的规则且英文流利，礼仪得当并知晓各国各地文化礼仪的全面型人才。但是，现在的趋势却是——不论老师还是学生，都只注重英语语言等技能的培养与学习，而对于文化礼仪却是避之不谈，不注重对文化礼仪的学习，这样的做法确实会使学生对于英语技能技巧更加娴熟，但也会使学生不注重礼仪的培养，从而变成只知技能没有礼貌的英语人，说得更明确一点，不注重礼仪的培养，往往会导致被理解度大大降低，甚至会出现沟通障碍等情况。对此问题，本文要着重强调在商务英语教学中对商务礼仪的培养。
一、 什么是商务礼仪
商务礼仪指的是人们在从事商品流通的各种经济行为过程中，应遵守的一系列礼仪与礼仪规范，是在商务活动中体现双方互相尊重的行为准则。主要包括：见面介绍、握手问候、交换名片、商务活动着装及餐桌礼仪等。其核心作用是为了体现人与人之间的相互尊重，最终达到商务活动目的。
（一） 介绍及问候
在任何活动中，介绍与问候是不可避免的，尤其在商务活动过程中，商业双方的彼此介绍与问候是商业合作的前提。我们都知道第一印象是至关重要的，良好的介绍可以让对方对你产生良好的印象，由此你们的商业合作及未来的发展也就会有个良好的开头，对以后的商业发展也有很大的好处。这样良好的介绍，不仅会为你此次的商业活动带来很大的好处，也会对你以后的商业合作等带来一个相当良好的开端。当然，对于不同国家，其介绍方式也是不同的。举个例子来说，美国人和英国人在进行介绍的时候通常用到自己或他人的名字（first name），但其他国家则有些许不同，对于其他国家来说，这样的介绍显得有些正式。比如意大利，在意大利进行介绍时习惯性地加上能表明一个人职位、社会地位或所受教育程度的头衔。在双方介绍时也有很多的规矩，在进行介绍时，若有女士在场，男士应主动进行介绍；年轻者应主动向年长者介绍；职位较低者应主动向职位较高者介绍。当你与美国人进行介绍时，你就应当注意很多美国人是不喜欢自己被称为“Mr.”，“Mrs.”或者“Miss.”。他们认为这些称谓过于正规。还有，在商务活动中，当别人向你介绍某人时，你应立马起身微笑向其致意，与其握手并重复说一遍对方的名字来表示你对其的尊重。对于这种跨国际，跨民族，跨文化交流过程中，良好的问候会给人留下极其深刻的印象，也许简单的问候不足以让他们了解你，但当他们提到你时，第一反应便会是这个人很有礼貌。其次，问候也分为正式问候和非正式问候。在美国的文化中，非正式问候常常出现在朋友之间，例如，“Hi，Mary”或“Long time no see.”但在我们较为正式的商务活动中，对于问候还是要显现得正式一点，表现出你对商业合作伙伴的尊重与重视。
（二） 着装与进餐
随着社会的进步，人们也不断加强对各方面的完美化，参加不同的场合会有不同的规则，比如穿什么样的衣服，怎样进餐等。经常进行商务出行的我们，在什么样的场合怎样着装，应成为受到重视的一部分，得体的衣着不仅可以展现一个人的精神面貌，还可以展现出一个人的素养。当你出席一个商务聚会时，你的衣着不仅代表了你个人，更是代表了你们公司的形象，而且得体而又符合的着装，会让人对你产生很好的印象，对你们商务的进行也会有极大的帮助。在商务着装上我们应遵守两大原则：一、符合场合，符合身份。“You are what you wear”，商务活动与其他活动不同点就在于它要比其他活动正式很多。所以，在商务活动中，我们应着较为正式的衣服，展现出我们对商务合作伙伴的尊敬，同时还可以展现出我们对这次商务的自信感。二、避短不扬长：我们每个人都不是十全十美的，我们每个人自身都有或多或少的缺点，我们应根据自身，选择适合自己的衣服即：能遮住缺点，却又不显得张扬自身优点，展现我们的内敛能让我们获得更多的尊重。还有一点与着装并齐的，就是进餐，餐桌上的礼仪也是尤为重要的，在商业活动中，我们一定会有和对方在饭桌上进行对话的时候，怎样的进餐方式也会让对方对你产生印象，一个国家有一个国家的餐桌礼仪，例如，中国人喜欢用筷子，西方人更喜欢刀叉多一些，但无论怎样，遵守这些礼仪，会让你的商务活动进行得事半功倍。切不能将我们的习惯强加于对方，这体现出了个人的素质和良好的教养，也是商务活动中需要注意的地方之一。
二、 商务英语教学环境中礼仪能力培养的必要性
什么是商务英语？商务英语就是商务与英语的集合，所以想要学习好商务英语就要兼顾商务与英语两方面。从商业角度来讲，商务英语包含着各种各样的商业文化，所以它的商务文化也就体现在商务沟通上的文化礼仪，因此注重商业上的文化习俗是一件尤为重要的事。我们作为专业的商务英语学习者，以后一定会在国际商业中发挥我们的作用，所以，我们应该将文化培养放到日程上来。在商务英语教学中我们应提高学生熟练运用商务英语进行交际活动的能力，所以我们必须加强学生对英语文化的了解，说到文化，也就包括当地的礼仪风俗等一些方面的礼仪。但如何提高学生对文化习俗的兴趣及了解，自我认为环境是培养文化习俗的重要原因之一，所以，我们应尽可能地去营造氛围，加强学生跨文化礼仪，交际意识的培养，有效地提高跨文化交际素质和礼仪的能力。在商务英语的教学中，应注重对学生文化能力交际的培养，不能只注重英语技巧的提升，文化习俗也是非常重要的，使学生们发现这种文化习俗的魅力，增强学生们对其的兴趣。要使学生们能恰当地使用英语进行跨文化交流，最好的方法就是使他们身临其境，将跨文化礼仪运用到课堂教学当中。举个例子来说，我们可以在课堂上规定情节，老师设置一下在哪节课遵循哪个国家的礼仪，包括回答问题等方面，在衣着上也可尽其所能地去满足所规定情节应该穿的衣服。让学生们真实地感受到跨文化习俗的魅力。如果有做得好的，可以让同学们互相学习，如若有不符合当地文化习俗的，老师和同学亦可指出来，互相提点，一起改正。学高为师，身正为范，教师在日常教学中同样也要注意自己的着装，通过自身的行为举止影响学生的德行。
三、 商务礼仪教学的多种方法
（一） 案例教学法
案例教学法是由教师提供商务交往中的真实案例，并以案例为素材，以学生讨论为主的一种教学方法。通过对案例的分析，培养学生发现问题，解决问题的能力，从而真正做到由理论知识转化为实践经验。在此教学活动中能够调动学生的积极性，让学生能够在愉悦轻松的氛围里体会跨文化礼仪。
（二） 情境教学法
在教学过程中，教师可以運用情境教学的方法让学生进入情境之中，让学生更加清晰地感受到国际上的文化与交流。教师可以设置一个场景，进行角色扮演等方式来让学生身临其中。比如教师可以设置一个国际商务活动交流上的情景，可以让学生自己进行表演商务上的一些角色，充分体验身在其中的感受，让学生对知识的掌握真正落到实处。教师还可以利用一些其他类型的手段完善情景模式，利用电脑、投影仪、等现代教育技术，让学生直观、生动地观摩相关活动。同时多举办一些活动，让学生分组代表不同的角色对不同场景下的情况进行模拟练习，以培养锻炼他们的实际交流能力。习惯的养成来源于生活中不断的积累，读书千变其义自见，也就这个道理。
（三） 基于工作过程开发课程，优化教学内容
最为正式的商务英语学习者，我们应紧紧与国际商务的发展联系到一起，所以，我们应根据此来设置课堂内容等。所谓商务，自然离不开对各大行业企业的研究与探讨，也因此，我们的课程要将其都联合在一起，通过对企业国际商务活动的调研，和外贸行业的从业人员共同开发课程内容，供学生们学习。我们是商务英语课程的专业学习者，所以，在学好英语的同时，也不可以忘记商务这个前缀，看好我们毕业后就业的领域及企业，身在那个职位，我们需要什么样的资本，要具备怎样的能力，我们的教学内容也就应从此来研究与开展。
关键词：商务英语教学；跨文化礼仪；培养策略
在经济全球化的今天，英语已经是世界通用的语言之一，可以说是最重要的语种之一。这也使得商务英语这门课程也成为当代英语专业学生的一项重要课程，人们对这一科目也愈加重视。商务英语的主要目的就是培养明确国际商务的规则且英文流利，礼仪得当并知晓各国各地文化礼仪的全面型人才。但是，现在的趋势却是——不论老师还是学生，都只注重英语语言等技能的培养与学习，而对于文化礼仪却是避之不谈，不注重对文化礼仪的学习，这样的做法确实会使学生对于英语技能技巧更加娴熟，但也会使学生不注重礼仪的培养，从而变成只知技能没有礼貌的英语人，说得更明确一点，不注重礼仪的培养，往往会导致被理解度大大降低，甚至会出现沟通障碍等情况。对此问题，本文要着重强调在商务英语教学中对商务礼仪的培养。
一、 什么是商务礼仪
商务礼仪指的是人们在从事商品流通的各种经济行为过程中，应遵守的一系列礼仪与礼仪规范，是在商务活动中体现双方互相尊重的行为准则。主要包括：见面介绍、握手问候、交换名片、商务活动着装及餐桌礼仪等。其核心作用是为了体现人与人之间的相互尊重，最终达到商务活动目的。
（一） 介绍及问候
在任何活动中，介绍与问候是不可避免的，尤其在商务活动过程中，商业双方的彼此介绍与问候是商业合作的前提。我们都知道第一印象是至关重要的，良好的介绍可以让对方对你产生良好的印象，由此你们的商业合作及未来的发展也就会有个良好的开头，对以后的商业发展也有很大的好处。这样良好的介绍，不仅会为你此次的商业活动带来很大的好处，也会对你以后的商业合作等带来一个相当良好的开端。当然，对于不同国家，其介绍方式也是不同的。举个例子来说，美国人和英国人在进行介绍的时候通常用到自己或他人的名字（first name），但其他国家则有些许不同，对于其他国家来说，这样的介绍显得有些正式。比如意大利，在意大利进行介绍时习惯性地加上能表明一个人职位、社会地位或所受教育程度的头衔。在双方介绍时也有很多的规矩，在进行介绍时，若有女士在场，男士应主动进行介绍；年轻者应主动向年长者介绍；职位较低者应主动向职位较高者介绍。当你与美国人进行介绍时，你就应当注意很多美国人是不喜欢自己被称为“Mr.”，“Mrs.”或者“Miss.”。他们认为这些称谓过于正规。还有，在商务活动中，当别人向你介绍某人时，你应立马起身微笑向其致意，与其握手并重复说一遍对方的名字来表示你对其的尊重。对于这种跨国际，跨民族，跨文化交流过程中，良好的问候会给人留下极其深刻的印象，也许简单的问候不足以让他们了解你，但当他们提到你时，第一反应便会是这个人很有礼貌。其次，问候也分为正式问候和非正式问候。在美国的文化中，非正式问候常常出现在朋友之间，例如，“Hi，Mary”或“Long time no see.”但在我们较为正式的商务活动中，对于问候还是要显现得正式一点，表现出你对商业合作伙伴的尊重与重视。
（二） 着装与进餐
随着社会的进步，人们也不断加强对各方面的完美化，参加不同的场合会有不同的规则，比如穿什么样的衣服，怎样进餐等。经常进行商务出行的我们，在什么样的场合怎样着装，应成为受到重视的一部分，得体的衣着不仅可以展现一个人的精神面貌，还可以展现出一个人的素养。当你出席一个商务聚会时，你的衣着不仅代表了你个人，更是代表了你们公司的形象，而且得体而又符合的着装，会让人对你产生很好的印象，对你们商务的进行也会有极大的帮助。在商务着装上我们应遵守两大原则：一、符合场合，符合身份。“You are what you wear”，商务活动与其他活动不同点就在于它要比其他活动正式很多。所以，在商务活动中，我们应着较为正式的衣服，展现出我们对商务合作伙伴的尊敬，同时还可以展现出我们对这次商务的自信感。二、避短不扬长：我们每个人都不是十全十美的，我们每个人自身都有或多或少的缺点，我们应根据自身，选择适合自己的衣服即：能遮住缺点，却又不显得张扬自身优点，展现我们的内敛能让我们获得更多的尊重。还有一点与着装并齐的，就是进餐，餐桌上的礼仪也是尤为重要的，在商业活动中，我们一定会有和对方在饭桌上进行对话的时候，怎样的进餐方式也会让对方对你产生印象，一个国家有一个国家的餐桌礼仪，例如，中国人喜欢用筷子，西方人更喜欢刀叉多一些，但无论怎样，遵守这些礼仪，会让你的商务活动进行得事半功倍。切不能将我们的习惯强加于对方，这体现出了个人的素质和良好的教养，也是商务活动中需要注意的地方之一。
二、 商务英语教学环境中礼仪能力培养的必要性
什么是商务英语？商务英语就是商务与英语的集合，所以想要学习好商务英语就要兼顾商务与英语两方面。从商业角度来讲，商务英语包含着各种各样的商业文化，所以它的商务文化也就体现在商务沟通上的文化礼仪，因此注重商业上的文化习俗是一件尤为重要的事。我们作为专业的商务英语学习者，以后一定会在国际商业中发挥我们的作用，所以，我们应该将文化培养放到日程上来。在商务英语教学中我们应提高学生熟练运用商务英语进行交际活动的能力，所以我们必须加强学生对英语文化的了解，说到文化，也就包括当地的礼仪风俗等一些方面的礼仪。但如何提高学生对文化习俗的兴趣及了解，自我认为环境是培养文化习俗的重要原因之一，所以，我们应尽可能地去营造氛围，加强学生跨文化礼仪，交际意识的培养，有效地提高跨文化交际素质和礼仪的能力。在商务英语的教学中，应注重对学生文化能力交际的培养，不能只注重英语技巧的提升，文化习俗也是非常重要的，使学生们发现这种文化习俗的魅力，增强学生们对其的兴趣。要使学生们能恰当地使用英语进行跨文化交流，最好的方法就是使他们身临其境，将跨文化礼仪运用到课堂教学当中。举个例子来说，我们可以在课堂上规定情节，老师设置一下在哪节课遵循哪个国家的礼仪，包括回答问题等方面，在衣着上也可尽其所能地去满足所规定情节应该穿的衣服。让学生们真实地感受到跨文化习俗的魅力。如果有做得好的，可以让同学们互相学习，如若有不符合当地文化习俗的，老师和同学亦可指出来，互相提点，一起改正。学高为师，身正为范，教师在日常教学中同样也要注意自己的着装，通过自身的行为举止影响学生的德行。
三、 商务礼仪教学的多种方法
（一） 案例教学法
案例教学法是由教师提供商务交往中的真实案例，并以案例为素材，以学生讨论为主的一种教学方法。通过对案例的分析，培养学生发现问题，解决问题的能力，从而真正做到由理论知识转化为实践经验。在此教学活动中能够调动学生的积极性，让学生能够在愉悦轻松的氛围里体会跨文化礼仪。
（二） 情境教学法
在教学过程中，教师可以運用情境教学的方法让学生进入情境之中，让学生更加清晰地感受到国际上的文化与交流。教师可以设置一个场景，进行角色扮演等方式来让学生身临其中。比如教师可以设置一个国际商务活动交流上的情景，可以让学生自己进行表演商务上的一些角色，充分体验身在其中的感受，让学生对知识的掌握真正落到实处。教师还可以利用一些其他类型的手段完善情景模式，利用电脑、投影仪、等现代教育技术，让学生直观、生动地观摩相关活动。同时多举办一些活动，让学生分组代表不同的角色对不同场景下的情况进行模拟练习，以培养锻炼他们的实际交流能力。习惯的养成来源于生活中不断的积累，读书千变其义自见，也就这个道理。
（三） 基于工作过程开发课程，优化教学内容
最为正式的商务英语学习者，我们应紧紧与国际商务的发展联系到一起，所以，我们应根据此来设置课堂内容等。所谓商务，自然离不开对各大行业企业的研究与探讨，也因此，我们的课程要将其都联合在一起，通过对企业国际商务活动的调研，和外贸行业的从业人员共同开发课程内容，供学生们学习。我们是商务英语课程的专业学习者，所以，在学好英语的同时，也不可以忘记商务这个前缀，看好我们毕业后就业的领域及企业，身在那个职位，我们需要什么样的资本，要具备怎样的能力，我们的教学内容也就应从此来研究与开展。