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脂肪是人体必需的营养物质之一,在人体中参与新陈代谢,并转化为构成人体的物质和维持生命的能量.同时,随着人们生活水平的不断提高,脂肪引起的疾病,深受人们的关注.因此,有一些人对脂肪"深恶痛绝",将其归入"毒蛇"的行列,其实,我们应该全面地认识脂肪,公平地对待脂肪,还脂肪一个清白.
善待脂肪
【摘 要】
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脂肪是人体必需的营养物质之一,在人体中参与新陈代谢,并转化为构成人体的物质和维持生命的能量.同时,随着人们生活水平的不断提高,脂肪引起的疾病,深受人们的关注.因此,有一
【机 构】
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陕西商洛职业技术学院
【出 处】
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发明与创新（学生版）
【发表日期】
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2005年12期
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