中国人盐摄入量仍偏高

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据新华社华盛顿2016年2月16日电(记者林小春)研究人员16日在新一期《美国医学会杂志》上报告说,尽管中国人的平均盐摄入量自2000年以来不断下降,但仍远高于世界卫生组织推荐的最大盐摄入量。领导这一研究的中国国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁告诉新华 According to Xinhua News Agency, Washington, February 16, 2016 (Reporter Lin Xiaochun) Researchers reported in a new issue of the Journal of the American Medical Association on the 16th that although the average salt intake of Chinese people has been declining steadily since 2000, But still far above the World Health Organization recommended maximum salt intake. Wu Yongning, chief technology officer of the China National Center for Food Safety Risk Assessment that led the study, told Xinhua
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