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枇杷为蔷薇科苹果亚科枇杷属植物,是我国南方主要果树之一.枇杷原产我国,栽培历史悠久,枇杷产量占世界总产量的70%以上,现有5大产区:浙江杭州塘栖、江苏苏州洞庭、安徽歙县、浙江黄岩和福建莆田[1].
白沙枇杷保鲜研究分析
【摘 要】
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枇杷为蔷薇科苹果亚科枇杷属植物,是我国南方主要果树之一.枇杷原产我国,栽培历史悠久,枇杷产量占世界总产量的70%以上,现有5大产区:浙江杭州塘栖、江苏苏州洞庭、安徽歙县、
【机 构】
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苏州农业职业技术学院食品系
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2005年4期
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