金银花茶毒理学试验及保健作用评价

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本文依照《食品安全性毒理学评价程序》一、二阶段试验项目及标准对金银花茶进行了毒理学试验,并结合药理研究结果提出了安全性和保健作用评价意见,认为金银花茶安全无毒,具有清热解毒、抗菌、增强免疫、助消化之保健功能。
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