黄胎蜜柑柚矮化密植栽培技术

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  黄胎蜜柑柚又名迷你柚,果实扁圆形,果面、果肉均呈金黄色,不裂果;果汁丰富、味清甜、气幽香,风味极优,品质出众。平均单果重300克,最大果重可达720克,可食率87%,可溶性固形物含量高达14%,糖度14.8度,可滴定酸含量仅0.66%,每100毫升果汁维生素C含量为37.84毫克。其果实性味温、甘,有健脾、解酒功效,容易被各种体质的人们所接受,老少食用皆宜。其所含的天然叶酸,孕妇食用后有预防贫血发生及促进胎儿发育的功效。果实成熟期11~12月,采摘后果实不需经任何处理,放置于通风干燥处,可保存到春节前后销售,果实风味更佳,售价更高。其栽培经济效益高,可作礼品用果栽培。
  该品种具有早花、早熟特性,一年栽培,两年就成型,三年可见果,四年丰产(如遇部分苗木第二年即开花结果,应抹除花蕾,否则会影响树冠成形)。
  一、建园条件
  要求栽植地年均温≥18℃,1~2月最低温度不能低于-6℃。栽培地块土壤要求质地疏松、透气,泥层厚度≥0.6米,地下水位在0.8米以下,pH呈微酸性,有机质含量在5%以上。山地、丘陵种植坡度要求≤25°,适宜在东坡、南坡种植。
  二、栽培方法
  1.开挖定植穴:大批量栽植建议用小苗,定植穴规格为长0.6米、宽0.5米、深0.5米。待苗木成活后,每年利用空闲时间,按苗木滴水线扩穴一次,顺便施入肥料,初植时不需加肥。
  2.栽植时期:秋植在9~10月,带土移栽,在不伤根或伤根少的情况下,春、夏、秋季都可进行。低温的12月至翌年1月不宜栽植,否则很可能引起苗木的细根死亡,造成苗木开春后不生长或生长缓慢,形成小老苗。
  3.栽植要求:为了提高裸根苗的栽植成活率,栽植前要对苗木进行剪枝、修根和打泥浆。苗木栽植填土到1/2~2/3时,用手抓住主干轻轻向上提动几次,使根系伸展,然后踩实。填完土后,根颈要露出地面,灌足定根水,水干后再覆一层松土。定植时不能栽得太深,以露出根颈为宜。
  4.栽植密度:株行距为2.6米×3米,每667平方米(1亩)约栽85株。
  5.栽后养护:苗木栽植后,最好在树苗周围铺上一层厚10厘米左右的稻草等,以减少土壤水分蒸发和土壤温度波动。天晴需隔4~5天浇水1次,连浇2~3次,15~20天后检查成活率,发现死树要及时补栽。成活后开始浇施稀薄液肥,最好用腐熟的人畜粪水肥,也可浇施浓度为0.5%~1.0%的尿素、复合肥或磷酸二氢钾溶液,每月浇1~3次,到9月份要停浇液肥,以避免出现大量晚秋梢。5~6个月后可在根系分布区外侧松土、扩穴、施肥。
  三、修剪方法
  1.幼树修剪:保持主干高30~35厘米,主枝与主干角度成50°左右。一般以培养2~3个主枝、每个主枝培养2~3个副主枝为宜。
  2.挂果树的修剪:及时彻底去除晚秋梢和冬梢;降低柚树高度,短截树冠顶部生长强盛的枝梢,抑制顶部优势,利于多挂果和观光采摘。
  四、促花、疏果、保果方法
  1.在11月15日左右进行树干环割促花处理,在树主干离地15厘米处环割1~2刀,不得深入木质部。
  2.建议在果园放养蜜蜂,利用蜜蜂进行授粉。
  3.大规模谢花后10天左右,采用人工摇树方法,可以起到疏花及摇落与小胎果粘连的残花瓣作用,能减少畸形果的产生。
  4.摇树落花后,即可喷施柚树专用YBY多功能保果液3次,每次间隔20~30天,既可保果,又能增加果实甜度1.5~2度,还能抑制夏秋梢的生长。
  五、果实套袋方法
  1.套袋时间:一般在第二次自然生理落果后的6月20日~7月20日进行。
  2. 摘袋时间:11月5日左右。
  3.果袋要求:宜选用表层为灰黄色、内层为黑色的专用柚果袋。
  4.套袋步骤:先内膛后外围,先高处后低处。(彩图参见81页图1)
  (浙江省瑞安市百果园生态农庄 魏朝辉 邮编:325200)
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