印象日本

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  去年秋季。我随同事参加在日本东京举办的国际印刷设备展会,公务之余走马观花地旅游了一些地方,对日本社会的整洁有序,节俭礼尚,处处体现以人为本的理念印象颇深。
  日本酒店管理的精细早有耳闻,此行给我留下深刻印象。“一步进房,两步到床,三步出窗”,虽然人们形容的有些夸张,但酒店房间之小的确出乎我的想像,节俭也体现在对空间资源的利用上。一个小写字台巧妙地利用房间的一角,电视机屏是平板的,桌面上纸、笔、服务薄摆放有序,抽屉拉出一小截,一看即知里面放置了什么用品。为尊重中国客人有饮用热茶的习惯,在桌角为我们准备了一只小小的电磁烧壶。桌头柜利用床边的一个小空间做成。民族风格的小花瓶内插着一只小花。电话、夜读灯均在墙面上,各种开关十分醒目。打开卫生间,叫人惊讶,一个小得只能站立奠中的浴缸,一个洗漱盆,一只座式马桶,剩下的空间只能容下一个人,但整洁实用,各种用品一应俱全。墙上有个藤架,一层放浴巾,一层放内衣,十分方便。淋浴头一旁的透明方盒内置有优质的洗浴、洗头液,还有独立包装的化妆用巾和女性专用巾。棉签棒很有意思,一头是棉花,一头制成挖耳勺状,浴后用起来十分惬意。电感式马桶印象深刻,坐圈感觉舒适,轻触冲洗开关,先昕到短暂的轻微流水声《原来是装置先将喷管内残余凉水排出》,紧接着有两股温水喷出,数秒后自停,水温已调到人体感觉适合的温度,感觉极爽,没想到如厕也叫人难舍难离。由于个人生活规律不同,我的一个同事竟一直没有享用此马桶的优良性能,听到我的介绍后大喊遗憾。
  餐厅服务员看上去像是一对老夫妻,面目和善,彬彬有礼,一个收拾桌面,一个端饭倒茶。早餐每人一份,全部内容是:半个水煮鸡蛋,一小截红肠,半只香蕉,一小撮炒面,叫你没有任何理由剩下。
  在这个酒店住了两天两夜,没看到一个客房的服务员,也没听到有人喊服务员,各项服务尽在无声中。让人感到有一个体贴入微、周到细致的家人在关心、照顾着你,却从不打扰你,酒店内宁静而温馨。
  日本的街道洁净、有序,街面上看不见痰迹、纸团和弃物,人行道上大块的透水砖像是用水冲清过,蓝天白云,空气清新,几天下来衣领口还是干净的,洗手间里没有异昧。在庙寺、广场等公共场所,人们进行着各种参拜和祭祀活动,仪式传统而简朴,没有喧闹,没有围观。沿街的小饭铺和杂品店经营文明,没有嘈杂的集市声,也没有高声叫卖、纠缠游客的现象。路口处看不到交通警察,行人、车辆各行其道,井然有序,也许是运气好,在市区、乡村及旅游途中我们没有听到一声汽车喇叭,没有遇到一次堵车,没有看到争吵、打闹、斗殴等不良社会行为,走到哪里都充满了祥和、礼尚的氛围,使人感到一种轻松一种和谐一种安宁。
  在日本,有两件事情要亲自体验,一是“泡汤”,二是吃拉面。富士山下拥有多处温泉区,我们下榻的箱根温泉酒店,露天温泉池十分别致。鞍马停当,换上浴装,穿上木屐,呱哒呱哒地直奔温泉池。池区无人看管,昼夜开放,四处洁净,入池前先淋浴干净,然后缓入池内,在月光山色中舒展全身,静谧、超脱之感油然而升,自然的回归唤起了心灵深处的寻觅,如醉似梦般的享受使人流连忘返,差点误了晚餐。在游行途中,领队特意安排大家在“五味八珍”餐馆用午餐,这家以拉面为特色的餐馆位于交通主干线,生意红火,据介绍,在日本吃拉面要有唏哩呼噜之声,以示满意。食客们出一位进一位,无人争抢。入座后,服务员即刻送上一个托盘,内有一份生菜,一小碟辣酱,拉面连汤盛于一个木制大海碗中,上有几片青叶,面香汤鲜,量实味足,挺过瘾,但我觉得其筋道程度比正宗兰州拉面还差些,辣味也欠。
  日本最早的新干线高速列车开通于1964年,类同于我国的动车组、车头扁扁的、尖尖的,像鸭头。2007年新型列车运行最高时速已达340公里,弯道行驶最高时速270公里。新干线不仅速度快,而且性能稳定,行驶安全经济效益十分显著。购票便利且无差错,任何车站和售票处均联网自动售票系统,乘客随时都可买到自己希望的车票。我们买的是不对号车票,在指定的车箱内有座位是运气好,没有座位的情况下,乘客会自觉的到车箱两头的空间站立,过道保持畅通。我运气不错,坐着体验了京都至大阪15分钟的高速运行。座席宽敞舒适,比国内动车组的座席感觉好。窗户尺寸大,视感特好。车内安静没有异味,有人交谈或打手机声音也很小,与我国类似情况差别较大。总的感觉高速、舒服,精准。
  日本的许多生活用品也充满着人情味。这里仅举几例:剪指甲刀的头部有一个圆形放大镜,能把局部看得很清楚,保证准确无误,对老年人和视力不佳者尤为方便。清理耳洞的专用器具杆上有一发光孔,转动尾部即发出一束聚光,使操作者一目了然。用航天技术制作的厨刀美观漂亮,刀面洁白如玉,锋利无比,特别适合切肉类制品,不用磨,不粘附,不长锈,用完用水一冲即可……这些物品制做精细,经济实用,体现了制造者人性至上,苛求完美的人生态度和处世哲学,也让人明白了日本产品誉满天下的其中道理。
  这两年,“细节决定成败”这句话在我们国家也流行起来,但现实中真正让人们满意的细节还比较少。就此,感受日本的细节给了我许多思考。如果一个国家人人注重细节,将会随时形成良好的行为定势,养成做事精细、守时遵规的习惯,传承下来,就是优良传统。久之,这个国家的文明程度就会达到新的高度。以细节辨断事物,一般无误,看一个社会,更是如此。
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