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《食品生物技术》课程过程性考核方案的探索和实践
《食品生物技术》课程过程性考核方案的探索和实践
来源 :教育教学论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ck101newguy
【摘 要】
:
《食品生物技术》是南京师范大学食品科学专业学生重要的自主发展课程之一。本文汇报了对该课程过程性考核方案的探索和实践研究,旨在拓展该课程过程性考核的实施路径的同时,
【作 者】
:
杨瑶
潘道东
周涛
郭宇星
【机 构】
:
南京师范大学金陵女子学院
【出 处】
:
教育教学论坛
【发表日期】
:
2019年22期
【关键词】
:
《食品生物技术》
过程性考核
教学改革
实践
"Food Biotechnology"process assessmentteaching
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《食品生物技术》是南京师范大学食品科学专业学生重要的自主发展课程之一。本文汇报了对该课程过程性考核方案的探索和实践研究,旨在拓展该课程过程性考核的实施路径的同时,为高等学校更多过程性考核课程的应用实施提供理论支撑。
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