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植物甾醇是一种天然活性物质，具有重要的应用价值。文章概述了植物甾醇的来源、提取分析在饲料工业中的应用及其发展前景。
植物甾醇的研究进展
【摘 要】
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植物甾醇是一种天然活性物质，具有重要的应用价值。文章概述了植物甾醇的来源、提取分析在饲料工业中的应用及其发展前景。
【机 构】
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江苏省动物卫生监督所
【出 处】
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饲料博览
【发表日期】
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2009年6期
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