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将L-脯氨酸固载于β-环糊精（β-CD）上，以合成的环糊精包合物为催化剂，来催化一系列的不对称Aldol反应。单纯使用β-环糊精催化Aldol反应作空白实验，没有任何进展，使用15％（mol）的固载催化剂，得到了满意的结果。催化剂通过简单的过滤回收，不需要作任何修饰再生，循环7次实验后催化剂的活性没有明显降低，起到了长效催化的功能。