漆树漆酶的催化氧化作用:Ⅲ.底物疏水化对中国漆树漆酶...

来源 :武汉大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:PLF119
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用分光光度法考察了原儿茶酸的甲酯、正丁酯、正戊酯、正辛酯和正十二烷基酯在0.1mol 磷酸缓冲液(pH8.0)-二甘醇混合溶剂(V:V=1:1)中,用竹溪漆树漆酶酶催下的氧化动力学行为,找出了动力学参数与酯中烷基链长的依存关系。结果表明,不为漆酶所喜爱的亲水性底物(原儿茶酸),经过适当疏水化处理,可以有效地改善其反应性和提高漆酶的催化活性。
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