用Caco-2细胞模型评价几种铁化合物有效性和毒性

来源 :中国粮油学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：huanzhonga

【摘要】

：

研究几种常见铁化合物的铁有效性和毒性。用1.5 mmol/L的各种铁化合物溶液分别孵育Caco-2细胞24 h后,用细胞铁吸收量作为铁有效性指标,通过3-（4,5）-二甲基-2-噻唑-（2,5）-二苯基溴

【作者】

：

何万领李晓丽禹学礼杨肖娥

【机构】

：

河南科技大学动物科技学院,环境修复与资源再生教育部重点实验室

【出处】

：

中国粮油学报

【发表日期】

：

2010年9期

【关键词】

：

铁化合物 CACO-2细胞模型铁有效性毒性 iron compounds Caco-2 cells culture model iron availab

【基金项目】

：

国家自然科学基金（20677051）, 河南科技大学博士启动基金（09001406）

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

研究几种常见铁化合物的铁有效性和毒性。用1.5 mmol/L的各种铁化合物溶液分别孵育Caco-2细胞24 h后,用细胞铁吸收量作为铁有效性指标,通过3-（4,5）-二甲基-2-噻唑-（2,5）-二苯基溴化四氮唑蓝（MTT）比色、乳酸脱氢酶（LDH）渗漏及细胞碱性磷酸酶（AKP）、超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性分析评价铁对细胞的毒性。EDTA-FeNa铁有效性显著高于其他铁化合物（P〈0.05）。MTT和LDH分析表明,EDTA-FeNa对细胞毒性最大;几种铁强化剂均显著

其他文献

酶法提取紫花苜蓿籽油的研究

以紫花苜蓿籽为原料,采用酶法提油,通过正交试验确定了复合酶配比及最佳提油工艺参数。结果表明：复合酶配比为AS1398中性蛋白酶添加量为0.4%,α-淀粉酶添加量为0.5%,果胶酶添

期刊

紫花苜蓿籽油酶法理化特性alfalfa seed oil enzymatic method physical and chemical propert

糙米发芽前后抗氧化活性比较研究

以超声波-微波辅助乙醇提取法和水提法比较糙米发芽前后总多酚的变化,以滴定法检测糙米发芽前后VC含量的变化,并对多酚提取物消除自由基的能力和对食用油脂的抗氧化作用进行

期刊

发芽糙米总多酚抗氧化作用germinated brown rice total polyphenol antioxidation

温和艾灸肾俞穴配合锁阳固精丸治疗长期手淫导致阳痿早泄一例初探

男性青少年长期过度手淫,对身心健康危害甚大,尤以阳痿为突出表现,由于羞于求医,拖延治疗,延误病情,大多久治不愈,导致无法正常性生活。针对复杂病情,采取外用温和艾灸治疗肾

期刊

过度手淫阳痿早泄温和艾灸锁阳固精丸

用Caco-2细胞模型评价几种铁化合物有效性和毒性

其他学术论文