【摘 要】
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嫁接对西瓜品质的影响因砧木不同而有差异。本试验通过对不同种类砧木(南瓜类、葫芦类、野生西瓜)、不同接穗的嫁接组合的可溶性糖含量和Vc含量测定结果表明,相同条件下,不同
【机 构】
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山东省济宁市农业科学研究院,山东省济宁市任城区植保站
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嫁接对西瓜品质的影响因砧木不同而有差异。本试验通过对不同种类砧木(南瓜类、葫芦类、野生西瓜)、不同接穗的嫁接组合的可溶性糖含量和Vc含量测定结果表明,相同条件下,不同砧木类别西瓜嫁接苗和自根苗的可溶性糖总含量分别为南瓜类<葫芦类<西瓜本砧<自根苗,Vc含量总体表现为南瓜类<自根苗<葫芦类<西瓜本砧。西瓜风味品质评定结果表明以葫芦、野生西瓜为砧木的嫁接西瓜对其风味品质无影响,而以南瓜为砧木的嫁接西瓜表现稍次,有少许纤维和口感略有异。
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