过氧乙酸浓度与pH值的关系

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<正>过氧乙酸又名过醋酸,是一种广谱、高效、速效和低温下仍有良效的消毒剂。其分解产物为乙酸、氧和水等无害物质,不存在公害问题,因而广泛用于医院、防疫、饮食业食品肉类加工和进出境畜产品外包装等消毒。但其稳定性差,不易掌握确实浓度,对其浓度测定又费时、费事,给实际应用带来一定麻烦。我们结合生产实践,初步测定了
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