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2004～2005年是乳品行业尤其是奶粉行业危机频出的一年，先是阜阳假奶粉事件，后有雀巢含碘超标。被查出的品牌一蹶不振，没事儿的品牌也受到牵连，整个行业陷入一种危机恐慌的状态，说不准哪天厄运会降临到自己头上。广州的雅士利却在这个乱世年代借机崛起，它原本是广州一家以生产豆奶粉、麦片、凉果为主的企业，2004年迅速转型做起了婴幼儿奶粉，并很快拿到了“免检产品”、“中国名牌”等加冕头衔，成为行业中不期而出的一匹黑马。