大蒜越冬贮存法

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蒜头比较耐贮藏,如果贮存方法得当,可以存一年不变质。但保管不善,也容易发生霉烂、空瓣或蒜瓣发红。受冻过度的蒜会失去辣味,变得食之无味。准备长期贮存的大蒜或留作来年用种的大蒜,应选 Garlic relatively resistant to storage, if stored properly, you can save one year without deterioration. However, poor storage, but also prone to rotten, empty flap or garlic redness. Frozen garlic will lose the spicy taste, become tasteless. Prepare long-term storage of garlic or leave for the next year with garlic, should be selected
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