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<正> 棉酚是棉籽中的一种芳香酚,由于分子中含有活泼的羟基和醛基,故能发生多种反应,生成半缩醛、酚酮类似物等。早在本世纪初已发现单胃动物采食过量的棉籽饲料会中毒,这与棉酚的毒性有关。许多研究表明,棉酚能够干扰各种单胃家畜的发情周期、妊娠以及胚胎的生长发育,一定剂量的棉酚能够导致雄性不育。反刍动物对棉酚的毒性耐受力虽较单胃动物强,但也会产生不利影响。更多还原