【摘 要】
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对于食品中砷的检测有氢化物发生原子荧光法[1]、硼氢化物还原比色法[2,3]、极谱催化波法、流动注射-氢化物发生-ICP-光谱法[4]、氢化物发生电感耦合等离子体原子发射光谱法
【机 构】
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军事医学科学院卫生学环境医学研究所
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对于食品中砷的检测有氢化物发生原子荧光法[1]、硼氢化物还原比色法[2,3]、极谱催化波法、流动注射-氢化物发生-ICP-光谱法[4]、氢化物发生电感耦合等离子体原子发射光谱法及砷斑法等,这些方法有其一定优点,但是,多数需要贵重的仪器设备,且操作繁琐.为了配合食品卫生快速检测装备的研制,本文对食品中总砷的检测方法进行改进,建立了一种简单、灵敏、快速的适于现场的检验方法.现介绍如下.
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