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期刊论文
转基因食品检测方法研究
转基因食品检测方法研究
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:baimn1990
【摘 要】
:
生活水平的提升使大众日益重视食品安全问题,为了保障食品的安全性,有必要重视对转基因食品的科学检测。基于此,本文以转基因食品作为研究对象,从蛋白质印迹检测、PCR检测、
【作 者】
:
梁景潇
【机 构】
:
广电计量检测(沈阳)有限公司
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2019年30期
【关键词】
:
转基因
食品检测
PCR技术
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生活水平的提升使大众日益重视食品安全问题,为了保障食品的安全性,有必要重视对转基因食品的科学检测。基于此,本文以转基因食品作为研究对象,从蛋白质印迹检测、PCR检测、基因芯片检测等方面阐述转基因食品的检测方法,并结合实际情况探究转基因食品检测技术的未来发展趋势。
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