【摘 要】
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针对目前社会上某些不科学的认识,在中国粮油学会油脂分会2003年7月召开的常务理事扩大会议上,张根旺、王瑞元、曲永洵、李志伟、谢阶平、王兴国、刘大川、张崇伟、徐连庚、
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针对目前社会上某些不科学的认识,在中国粮油学会油脂分会2003年7月召开的常务理事扩大会议上,张根旺、王瑞元、曲永洵、李志伟、谢阶平、王兴国、刘大川、张崇伟、徐连庚、左恩南、傅敦智、丁福祺、周伯川、陶钧、刘世鹏、楮绪轩、陆业华、胡新标、何东平、罗永军多位专家对浸出油和压榨油作了详尽科学的解释,并给出了合理的评价,且提醒广大消费者:不管是浸出油还是压榨油,只要符合国家标准就可放心食用。
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