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<正> 佛手瓜(又名菜肴梨),葫芦科,多年生蔓性草本植物,北方多做一年生栽培,叶蔓的形状近似丝瓜。原产墨西哥、西印度群岛等地。是喜温作物,在热带、亚热带广泛种植,我国云南、福建等省都有栽植。近年来我国北方一些省市引种成功,並作为重要蔬菜品种推广。我们经过两年试种表明:该瓜具有适应性强,抗病虫,产量高,耐贮藏等优