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本文从微生态角度综合论述了双岐杆菌的生物屏障，营养、提高免疫力、抗肿瘤生理作用，并阐述了部分作用机理，提出了适量摄入含有双岐杆菌因子食物的建议。
双歧杆菌的营养保健功能
【摘 要】
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本文从微生态角度综合论述了双岐杆菌的生物屏障，营养、提高免疫力、抗肿瘤生理作用，并阐述了部分作用机理，提出了适量摄入含有双岐杆菌因子食物的建议。
【机 构】
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河南驻马店农业学校
【出 处】
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科技创新导报
【发表日期】
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2008年10期
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